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吃黄豆烧猪蹄 既美白又防晒

发布时间:2019-09-01 10:07:05   编辑:美女化妆网   阅读次数:

  黄豆里含的其它营养物质我们暂且不说,就单单它里面富含的大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。黄豆中含有的亚油酸还能有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。美白还防晒哦。。。

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  猪蹄里大量的胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶。这种网状结构的明胶,能结水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。  黄豆烧猪蹄  原料:猪蹄、黄豆。  调料:葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。  做法:  1、黄豆洗净,提前泡发备用。  2、猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用。  3、热锅上油,油热后,下葱姜片,八角,桂皮,干红辣椒,香叶炒香。  4、倒入猪蹄,炒至表面微微发黄。  5、加入料酒,生抽,老抽,冰糖炒至上色。  6、倒入开水,加入泡好的黄豆,烧开后转小火,炖1.5小时至猪蹄酥软后,大火收汁即可。(责任编辑:郑泊)

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